Vin tranquille de la Champagne en appellation d’origine contrôlée depuis 1974, le Coteaux champenois est également le complément idéal du Champagne. L’amateur de vins fruités et typés appréciera ce vin rouge champenois original et assez rare élaboré à partir de 100% de cépage pinot noir de la Côte des Bar.
100% Pinot noir
Huîtres au Champagne, Coq au vin, Andouillette de Troyes au Chaource, Sole à la crème, Côte de boeuf grillée