Demi-sec
Admirer la robe jaune paille dorée, brillante, réhaussée de fines bulles et d'une mousse persistante. Sentir les arômes de miel, de pâte de fruits au sirops avec des notes citronnées.
L'attaque est vive et acidulée avec une prédominance d'agrume mais également de pêches et figues sêches.
C’est un Champagne généreux pour faire pétiller vos fins de repas ou apéritifs très gourmands.
Disponible en 1/2 bouteille.
95% Pinot Noir, 5% Chardonnay
Son caratère rond, doux et onctueux, prédestine bien sûr la cuvée Demi-Sec à accompagner la plupart des desserts, dont le gâteau au chocolat, la charlotte aux fraises ou les madelaines tièdes.